생방송투데이에서도 방영했었던 원주 뼈대있는짬뽕에 대해서 들어보신 적 있으신가요? 원주 뼈대있는짬뽕은 평범한 짬뽕과 다르게 돼지등뼈가 올라가 있는 짬뽕으로, 일반 짬뽕의 뭔가 비어있는듯한 국물과 면발에 고기를 추가해 더 맛있게 즐길 수 있는 원주 인기 맛집입니다. 오늘은 원주 뼈대있는짬뽕 방문 후기와 위치, 메뉴에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
원주 뼈대있는 짬뽕
원주 뼈대있는 짬뽕은 원주 시민들에게도 인기있는 짬뽕집 입니다. 티비에도 몇차례 방영되어 멀리서도 찾아오시는 분들이 많은데요, 원주 뼈대있는짬뽕은 월요일을 제외한 나머지 11:30 ~ 21:00까지 영업하며 14:30 ~ 17:00는 브레이크 타임이기 때문에 영업시간을 확인하고 가셔야합니다. 또한 영업시간 내 라고 하더라도 메뉴 소진시 영업을 종료하기 때문에 점심에 가셔서 드시는 것을 추천드립니다.
원주 뼈대있는 짬뽕 위치
원주 뼈대 있는 짬뽕은 원주시 봉산로 96-15에 위치해 있습니다. 처음 찾아갔을 때는 꽈배기 집 밖에 보이지 않을 만큼 찾기가 어려웠습니다. 바로 옆 경성 꽈배기 집 간판을 찾으시면 왼쪽에 흐르고 있는 원주천 방향으로 뼈대 있는 짬뽕집이 위치해 있습니다.
보시면 아시겠지만 간판이 굉장히 작고 나머지는 통유리로 되어있는 구조라 가게를 한 번에 찾지 못해서 헤매는 경우가 생길 수 있기 때문에 정확한 위치를 확인하시고 출발하셔야 합니다. 제가 방문하였을 땐 대기를 해야 할 정도로 사람이 꽉 들어차 있어서 10분 정도 대기를 하다가 들어가서 먹을 수 있었습니다.
원주 뼈대있는 짬뽕 메뉴판
원주 뼈대 있는 짬뽕의 특색은 바로 짬뽕과 짬뽕밥, 전골 이외에 다른 메뉴는 없다는 것입니다. 보통 짬뽕은 중식집에서 많이 드시게 되고 퓨전 중식집이더라도 별도의 탕수육이나 피자 등 사이드 메뉴가 있는 경우가 많지만 이 집의 경우 만두 이외에 다른 사이드 메뉴는 없습니다. 아무래도 메인 메뉴에 대한 자신감이 엄청나다고 볼 수 있겠습니다.
원주 뼈대있는짬뽕 사이드메뉴
짬뽕에 등뼈가 들어가 있다는 정보를 들으신 분들은 보통 차돌 짬뽕과 같이 해산물이 적게 들어가고 그 자리를 육고기고 채웠겠거니 생각할 수 있지만, 뼈대 있는 짬뽕의 경우 홍합과 기타 조개류가 상당히 많이 들어가 있어 국물이 칼칼하며 시원합니다. 그러면서도 뭔가 밍밍한 느낌이 날 수도 있는 짬뽕 국물에 등뼈를 추가하면서 좀 더 묵직한 맛이 일품이었습니다.
짬뽕의 경우 가게에서는 신라면보다 맵고 불닭볶음면보단 덜 맵다고 나와있는 만큼 매운 것을 못 드시는 분들에게는 버거울정도의 맵기입니다. 직접 먹어보고 느낀점은 틈새라면정도의 매운맛으로 느꼈지만 개개인마다 맵기를 느끼는 정도의 차이가 있을 수 있긴 하지만 매운것을 아예 못드시는 분들은 한 그릇 다 비우기 힘들 것으로 보입니다. 그래서 그런지 탄산음료 메뉴에 암바사가 있습니다.
뼈대 있는 짬뽕의 유일한 사이드메뉴 만두는 거의 기름에 튀기다시피 조리해서 나오며 과자를 먹는것처럼 바삭한 맛이 좋았습니다. 처음 나왔을때 상당히 뜨겁기 때문에 조심히 드셔야 하며, 테이블에 있는 식초와 간창, 고춧가루를 적당히 섞어 찍어드시면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다.
원주 뼈대있는짬뽕 후기
저는 평소 중식을 좋아하지 않고 그중에서도 짬뽕은 더욱더 좋아하지 않습니다. 아무래도 조개류가 들어간 국물은 너무 쓰게 느껴져 썩 좋아하지 않기 때문인데요, 뼈대 있는 짬뽕의 경우 등뼈를 넣음으로써 어느 정도 육류 특유의 국물 맛이 좋았으며 너무 맵지도 않고 심심하지도 않아서 좋았습니다.
등뼈를 사용할 경우 특유의 냄새가 날 수 있으나 전혀 없었으며 등뼈가 엄청나게 부드러워서 굳이 손을 쓰지 않고 젓가락으로 먹더라도 불편하지 않았고 맛 역시 좋았습니다. 감자탕집을 하더라도 성공하겠다 싶을 정도였습니다. 아쉬웠던 점은 가게가 너무 좁아 몇 팀 들어가지 않았는데도 가게 안이 꽉 찰 정도였고 사이드 메뉴가 만두뿐이라 조금 아쉬웠습니다. 그 외에는 너무 맛있게 잘 먹고 왔으며 음식 맛에 대해서는 흠잡을 곳이 없었습니다.
하단 링크에 다양한 정보가 있으니 둘러보고 가세요!
오늘은 원주 맛집 뼈대 있는 짬뽕 방문 후기와 메뉴, 위치에 대해 알아봤습니다. 원주에 방문 계획이 있으신 분들은 한번쯤 꼭 가보셔서 드시는것도 좋을것 같습니다. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 얼큰한 뼈대있는짬뽕 한 그릇 어떠실까요?
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